La Caisse Auscitaine Solidaire de l’Alimentation
La Caisse Auscitaine Solidaire de l’Alimentation (CASA) : une alimentation saine et choisie pour toutes et tous
Inspirée des principes de la Sécurité Sociale Alimentaire (SSA), la CASA porte une ambition forte : garantir à chacun·e l’accès à une alimentation saine, locale, de saison et en quantité suffisante, tout en répondant aux enjeux sociaux, économiques et environnementaux de notre territoire.
Ce projet est un des trois piliers du LABSA (LABoratoire de Solidarité Alimentaire), voir : Un projet nourricier pour les Gers…
Elle repose sur un principe simple : la solidarité et la participation collective pour transformer notre manière de produire, de consommer et de partager la nourriture.
Nos valeurs :
Solidarité : permettre à chacun, quelles que soient ses ressources, d’accéder à une alimentation choisie et non subie.
Justice sociale : repenser l’économie alimentaire pour que la valeur créée profite équitablement aux producteurs et aux consommateurs.
Respect de la nature : soutenir des pratiques agricoles locales, écologiques et durables.
Dignité et autonomie : refuser la charité pour promouvoir la coopération, la confiance et la participation.
Démocratie alimentaire : redonner du pouvoir aux citoyens sur leurs choix de consommation et sur l’organisation du système alimentaire.
Nos objectifs
Rendre l’alimentation accessible : Permettre à chacun·e de choisir sa nourriture avec dignité, sans dépendre de l’aide alimentaire traditionnelle, souvent source de précarité et de déshumanisation.
Soutenir les producteur·rices : En conventionnant avec les acteur·rices locaux·ales, nous participons à la construction d’un système alimentaire juste et écologique, en favorisant les circuits courts et la relocalisation de l’économie alimentaire.
Expérimenter ensemble : La CASA est une première étape. Nous nous inspirons d’initiatives comme celles de la Drôme ou de Montpellier, pour adapter un modèle solidaire, viable et reproductible sur notre territoire.
Sensibiliser et mobiliser les citoyens autour de la question de la transition alimentaire et des enjeux sociaux qui y sont liés.
Rejoignez-nous !
La CASA est un projet collectif et ouvert. Que vous soyez citoyen·ne, producteur·rice, élu·e ou association, vous pouvez contribuer à faire de l’alimentation un bien commun, accessible à toutes et tous.
mèl : contact[at]auchentransition.fr